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影响冻藏水产品质构的因素有哪些?
正确答案:影响冻结贮藏水产品质构变化的因素主要有:①冻结速率,一般来说冻结速率越快,质构变化越慢。②贮藏温度,贮藏温度越低,质构变化越慢。③鱼肌肉微观结构,特别是肌质网结构在崩溃的同时将肌纤维胶合在一起,这现象对质构...
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2021国家开放大学「形势与政策」专题测验1,2,3,4,6答案
「2021年下半年」最新版答案地址:https://www.wangkebaohe.com/post/1748.html「2022年上半年」最新版答案地址:https://www.wangkebaohe.com/p...
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用过的废洗液应如何处理?
一.单选题(共148题,29.6分)1用过的废洗液应如何处理?A、可直接倒入下水道B、作为废液交相关部门统一处理C、可以用来洗厕所D、随意处置正确答案:B我的答案:B得分:0.2分2实验开始前应该做好哪些准备?...
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不同品牌手机之间辐射峰值无差异
「单选题」下列那一项描述是错误的。()A、防磁贴不能真正防止手机辐射B、不同品牌手机之间辐射峰值无差异C、戴耳机可减少辐射D、飞行模式下可免除手机辐射正确答案:D...
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新疆电大一体化 政治经济学 随堂测试1-24答案
新疆电大一体化平台政治经济学(02305)随堂测试1-24答案随堂测试1总分:100分一、单选题(共1题,共30分)1、马克思政治经济学的研究对象是()。A:政治和经济B:生产力C:生产关系D:生产方式答案:D二、判...
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关于存放自燃性试剂说法错误的是:
下列加热热源,化学实验室原则不得使用的是:A、明火电炉B、水浴、蒸汽浴C、油浴、沙浴、盐浴D、电热板、电热套正确答案:A我的答案:A得分:0.2分13关于存放自燃性试剂说法错误的是:A、单独储存B、储存于通风、...
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安徽继续教育在线毛概作业答案
安徽继续教育在线毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论(2021年春季学期开课单选题1(5分、5党的十六大把我国在21世纪头20年的奋斗目标确立为()。A、消灭贫困人口B、全面建设小康社会C、消除...
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安徽继续教育大学英语 (2021年春季学期开课)
安徽继续教育在线大学英语(2021年春季学期开课作业1单选题1(5分、5HowdoIgettothecinema?____________A、It'sveryfar.B、Ye...